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おじゃが

2006.03.14 (Tue)

今日、じゃがいものスープを作りました。
ビシソワーズじゃないです。
冷たいものではなく暖かいものを作ったのです。

バターで炒めたじゃがいもを茹でてつぶしてそれをコンソメスープでのばしてそこに牛乳を加えてかき混ぜて出来上がり。

なんか…期待していたのとは違うものが出来上がってしまいました。
別に不味いわけではないのですが、美味しいわけでもない。
あえて言うなら、微妙…?

今週の金曜日から1週間ほど実家に帰省するので、食材を残していかないようにしたかったんですよね。
じゃがいもは1週間くらいなら置いておいても平気なことは分かっているのですが、買ってきたのは数週間前なんですよね。
実家から戻ってきたときに怖い事になっていたらたまったもんじゃないので、使い切ってしまおうと思って作ったのがスープ。
あとポテトサラダ。

ポテトサラダはいつものようにきちんと作れたのですが、スープの方は初の試み。
かぼちゃのポタージュを作ったことがあったので、かぼちゃの部分をじゃがいもに変えても上手いこといくんじゃないかと思ったんですよ。
でも、その考えが間違っていたようで…。
じゃがいもは所詮じゃがいもでしかなく、かぼちゃの代わりなんて勤まるはずがありませんでした。

じゃがいもはおとなしくポテトサラダにしとけってことなんですね。
まあ、他にもカレーとかシチューとかいろいろありますが。

微妙なだけで食べられないものではないのできちんと食べますが、今後これを作ることは二度とないでしょう。
次からはかぼちゃに役目を果たしてもらいます。

…甘みがないからダメだったんだろうな。おじゃがは。

残すは卵と玉ねぎとエリンギとキャベツか。
またオムライスにでもするかな。
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テーマ : 日記 - ジャンル : アニメ・コミック

23:53  |  雑記  |  Comment(0)

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